還繼續追夢的 82 歲姐姐
潘迪華，人稱潘姐姐。最近她很活躍，先是在 6月 8 日出席由麥家樂指揮的《白孃孃遇上貝多芬音樂會》，然後在 7 月 12 日又有由東區兒童合唱團演出的白孃孃兒童教育版，難怪這陣子多了傳媒採訪她，所以我也趁機上門訪問她，順道探望她老人家。
1931 年出生的潘姐姐，經已 82 歲了，今代的人即使聽過她的名字，對她的認知甚少。訪問前我問過一些「90 後」的朋友，他們對潘姐姐的感覺是「經典」、「金曲」，但她有甚麼經典金曲就說不上，潘姐姐跟他們之間畢竟存在了巨大的距離。
所以在正式寫這篇訪問前，我打算花一些文字介紹潘姐姐，好讓各位讀者認識她。原為上海人的潘姐姐，18 歲來港定居，1964 年跟 EMI 簽約，成為第一個跟這間英國唱片公司簽約的香港歌手，當時她的「同事」包括 The Beatles，不過彼此從未碰過面。潘姐姐還創下多個「第一」的紀錄，例如首位擁有歌迷會的香港歌手；創作本港首齣原創音樂劇《白孃孃》；第一位跨越了多間公司的版權限製，推出 Anthology CD：潘迪華 101 至愛 4CD Boxset（據林二汶在一次演唱會表示，潘姐姐是第一個以「101」的方式推出唱片的人）。
潘姐姐喜歡現場演唱，尤愛 Big Band 音樂，她的經典金曲包括〈梭羅河畔〉（Bengawan Solo）、〈Ding Dong Song〉、〈永遠的微笑〉、〈愛你變成害你〉等。她在1965年拍攝了宣傳香港短片《East West Island》，收錄了 〈My Hong Kong〉 及 〈Willow Pattern Blues〉兩首歌，情況有點像張學友和陳奕迅為「家是香港」運動演唱〈同舟之情〉。
除音樂外，潘姐姐也涉足電影，最為人熟悉的作品是王家衛的《阿飛正傳》。戲中她飾演張國榮的上海籍母親，此角色更為她帶來第 28 屆金馬獎以及第 30 屆亞太影展的最佳女配角獎。
潘姐姐的分身—白孃孃
訪問潘姐姐，必定會說到白孃孃，即使你不談及，她也會主動地講到它。關於白孃孃，很多媒體都已經報道過，卻鮮有人追溯潘姐姐立下決心創作原創音樂劇的因由，所以我把握機會，問她為何搞音樂劇，特別是音樂劇在香港還未算普及的時代。
「我曾經有一段時間在倫敦工作，很喜歡當地的生活和文化。由於事業只是剛起步，工作量不多，所以我有較多時間去學習新事物。」潘姐姐說：「在西方待了一段時間後，由於自己的民族意識高，開始反思為何咱們中國的音樂那麼動聽，就是沒人欣賞，所以我開始萌生出『把中國音樂推廣出去』的念頭，希望能夠貢獻國家。」在這個意念下，潘姐姐想到 cross-over——用西方樂器演奏中國音樂，不但讓人一聽便認到是中國音樂，同時確保西方人既能欣賞，也能夠親自演奏。就像西方古典音樂，即使是中國人也能演奏，將古典音樂在東方社會推廣開去。有了創作方向後，潘姐姐嘗試模仿外國人製作音樂劇，自己找創作班底和演出人員，當中包括還未成名的黃霑和顧嘉輝。
「那麼為何取白孃孃的故事，而不是梁祝、孟姜女的故事？」我好奇地問。潘姐姐說：「中國有幾個故事是我特別喜歡，例如西遊記，但它太長了。白孃孃的人物性格鮮明，例如白素貞是一位有自己思想的女性，也敢於承擔自己的過失；許仙則是個無目標的人，身在福中不知福。而且這些角色也呼應當下社會，許仙像很多時下年青人，茅山道士就像一些為保自己飯碗而傷害他人的人，法海就是當權者……亦因如此，白孃孃的歌是不會過時的，這是我選擇白孃孃的原因。」
的確，白孃孃當中的歌雖創作於 70 年代，但若放在現代，仍不會顯得落伍。以〈愛你變成害你〉為例，那是白素貞露出原型，把許仙嚇死去後唱出。從當今社會來看，我聯想到「直升機家長」，他們出於愛對兒女百般照顧，卻不懂放手，令他們在溫室中成長，卻不知道過份保護反而會削弱他們自立的能力，無形間害了他們。
我甚至主觀地覺得，潘姐姐是無意識地在白素貞的身上看到自己的影子，使她無法放下。不是嗎？潘姐姐同樣是一名非常有主見的女性，就算生活在外國，浸淫在西方文化中，仍熱愛自家的文化，不像一些在外國讀書回流的人，一味崇洋，扮作 ABC。她亦不怕艱難，為了理想去籌劃白孃孃，就像小青力勸白素貞不要跟許仙談戀愛，白素貞卻一意孤行。
幾經辛苦，白孃孃終於在 1972 年上演，連開 60 場，但是票房仆直，潘姐姐蝕了過百萬，這些都是人所共知的事。但她是如何償還債務？「對我來說，錢永遠是排第二。」潘姐姐平淡地說：「我當時很有自信，只要接多些商業表演就能還債。」
不過商業歸商業，潘姐姐還是對表演有要求，若要唱一些無甚感覺的歌，她會想辦法令自己喜歡那首歌。「我會從歌的詞入手，歌詞一定要靚，然後自己想辦法去演繹它。例如〈永遠的微笑〉，我聯想起媽媽的笑容，唱的時候便有了感覺。」
一般來說，當夢想成真，即使蝕了本，也理應心滿意足，繼而去追下一個夢。但潘姐姐仍不甘白孃孃就這樣埋沒在歷史中，1974 年白孃孃重演了 10 場，到 2006 年才推出錄音版本，之後幾張唱片都有收錄部分歌曲。在 2011 年的《Rebecca Pan & The Big Bang 音樂會》找來官恩娜、陳浩鋒和香港新青年合唱團演出白孃孃部分選段，最近的幾個 project 都與白孃孃有關。
我問：「為何你堅持做白孃孃？」「因為它的音樂非常好，而且當中有我的靈性，」潘姐姐說：「其實我也有參與音樂創作，只是因為種種原因未能完成，有時就請顧嘉輝幫我完全它。當然他也寫得很好。」此外，無人能為她譜寫新劇也是原因。說到這裡，潘姐姐忍不住埋怨香港人的功利：「香港社會令人變得太功利了，不像菲律賓人那麼有熱誠，他們不會為音樂斤斤計較。」難怪多年來為潘姐姐作現場伴奏的都是菲律賓人。
白孃孃一直取不到成功，令本身不迷信的潘姐姐不得不相信一丁兒「命水」二字。「戲班的人說凡演白孃孃，結果都不太好，不論是京劇、川劇都一樣。就算是林青霞做的白蛇傳電影，票房都不好。」
「我是夢想者」
一直在追夢的潘姐姐坦言自己是一個理想主義者，不過她對理想的定義劃得很寬，她認為理想不一定是甚麼宏圖大計，即使是一個尋常家庭主婦都可以有理想。「望夫成龍都是一種理想呀。只不過我很貪心，不滿足於普通的家庭生活，我知道自己喜歡做甚麼，做了甚麼才會開心，所以能夠一心一意去追夢。不過若果我能遇上對的人，也許我不會走現在的路，而會過一般的家庭生活。」
大概是潘姐姐這種對夢想的堅持和鍥而不捨的態度，特別容易感召到年青人。事實上潘姐姐身邊從不乏年青人：在 2007 年她跟一位女大學生和其男友一起去古巴（那趟旅行的部分片段收錄在潘姐姐 2012 年推出的 box set 《我的心》）；2008 年和 At 17 一起舉行演唱會；2009 年與一眾本地的 indie musicians 如 The Pancakes、My Little Airport、林一峰等人舉行演唱會。「我身邊有很多年青人，他們都有理想，但現在很難實現夢想，所以我會找他們幫我，既幫到我又可以讓他們實現夢想。」例如在 2011 年的告別演唱會上，潘姐姐便找來兩位「妺妺」王芳和熊思敏為她伴奏。
追夢之路永遠不會是條坦途，很多人面對困難時少不免怨天尤人，潘姐姐也不例外。「從前我會埋怨，埋怨別人不支持。但現在我不再埋怨了，因為我明白自己喜歡的，別人不一定喜歡。」不過她亦會把目光放遠，寄望將來：「我是夢想者，希望借古時的一些東西，套用在現代，也適用於未來。總有些事是不會改變，只是形式不同了罷。我相信將來總會有人聽到白孃孃時，會懂得欣賞當中的音樂。」
談理想不難，敢於追夢卻十分困難，特別是在香港這個地方。記得之前訪問女高音鄺勵齡，土生土長的她明言香港是個「磨滅人的夢想」的地方（詳見音樂就是學習、學習和學習：專訪女高音鄺勵齡）。潘姐姐也十分同意這種說法，對她來說，追夢的原動力來自個人的意志力：「現在回頭看，雖然我沒有甚麼成就，但至少我做過了，我方可心息。」
就是因為香港不是一個容易追夢的地方，很多人選擇離開香港，但潘姐姐沒打算離開，即使她來自上海，也沒有回家鄉發展的念頭。「現在大陸人的生活態度簡直是不知所謂，他們太著重物質了。我理想中的大陸已經不存在，我想我不能跟他們磨合到。」
「那為甚麼不留在外國？」我問。潘姐姐說：「雖然外國的文化比中國的好，我又能夠跟他們相處，但我終歸是中國人，只能說『I was born in a wrong place』。不過我還是很珍惜中國的文化。」
雖然潘姐姐在 2011 年舉辦了告別演唱會，名義上已經退休了，但她卻退而不休，一直都有活動進行，例如 2012 年到港大進行唱談會（網上足本版：https://www.youtube.com/watch?v=9ek8w-rwk3U）、到今年除了上述的活動，她又會在 11月跟香港兒童合唱團合作，（當然又是）演出白孃孃，更會重新發行白孃孃錄音版唱片。
訪談期間潘姐姐說還在為票房煩惱，不時詢問我的意見。在這一刻，我看到的不是一位已經年過八十，可敬的老婆婆，而是一位眼中閃爍著理想，內心充滿熱誠的姐姐。儘管人生已到了黃昏，她的生命仍在發光發亮，比起那些風華正茂，卻正在虛度光陰的年青人，潘姐姐更為年輕，更具魄力。
延伸資料：
潘迪華 facebook fan page：https://www.facebook.com/rebecca.pan1229
潘姐姐的首本名曲，也是白孃孃中最出名的歌曲〈愛你變成害你〉：https://www.youtube.com/watch?v=3paaswPLxXs
